TỦ SẤY THỰC PHẨM 6 KHAY 200 ĐỘ | 6KW
Giới thiệu chung
Trong xu thế hiện nay, việc bảo quản thực phẩm không chỉ dừng lại ở các phương pháp truyền thống như phơi nắng, muối, hay ướp lạnh. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như sự tiện lợi trong quá trình chế biến và lưu trữ. Chính vì vậy, các thiết bị tủ sấy thực phẩm đang trở thành lựa chọn phổ biến cho gia đình, cơ sở sản xuất, cửa hàng kinh doanh đồ khô, hay thậm chí trong lĩnh vực y dược, thảo mộc.
Trong số những dòng máy được nhiều người quan tâm, Tủ sấy thực phẩm 6 khay 200 độ công suất 6KW nổi bật nhờ kích thước gọn gàng, công suất vừa phải nhưng hiệu quả sấy nhanh, đồng đều, đáp ứng tốt nhu cầu sấy khô từ trái cây, hải sản cho đến dược liệu.
Sản phẩm được thiết kế tối ưu với lớp cách nhiệt bằng bông gốm chịu nhiệt, bộ điều khiển thông minh có thể cài đặt nhiệt độ – thời gian, giúp quá trình sấy đạt chuẩn, giữ trọn màu sắc và hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Thông số kỹ thuật chi tiết
- Kích thước tổng thể: Dài 750 x Rộng 600 x Cao 1270 mm
- Kích thước khay sấy: 600 x 400 mm
- Số lượng khay: 6 khay inox
- Điện áp: 220V/380V (linh hoạt tùy điều kiện sử dụng)
- Công suất tổng: 6KW
- Dải nhiệt độ: 30 – 200°C
- Vật liệu cách nhiệt: Bông gốm chuyên dụng, giữ nhiệt tối ưu
- Bộ điều khiển: Cài đặt thời gian và nhiệt độ tự động
- Chất liệu vỏ: Inox cao cấp, sáng bóng, dễ vệ sinh
- Cửa tủ: Kính cường lực chịu nhiệt, quan sát dễ dàng
Cấu tạo và thiết kế
Một trong những điểm mạnh của tủ sấy 6 khay là thiết kế khoa học, nhỏ gọn, phù hợp không gian gia đình hoặc cơ sở sản xuất nhỏ.
- Khung vỏ inox 304: chống gỉ, sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Khay sấy inox kích thước 600x400mm: tháo rời dễ dàng, chịu nhiệt tốt, không biến dạng.
- Cửa kính cường lực: quan sát bên trong mà không cần mở cửa, tránh thất thoát nhiệt.
- Quạt gió đối lưu nhiệt: giúp khí nóng lan tỏa đều, thực phẩm khô nhanh và không bị cháy cạnh.
- Bộ gia nhiệt (điện trở sấy): sinh nhiệt nhanh, bền bỉ, tiết kiệm điện.
- Lớp cách nhiệt bông gốm: giữ nhiệt bên trong ổn định, giảm hao phí điện năng.
- Bảng điều khiển điện tử: cài đặt nhiệt độ, thời gian dễ dàng, có báo hiệu khi hoàn tất.
Nguyên lý hoạt động
Tủ hoạt động dựa trên cơ chế gia nhiệt – tuần hoàn khí nóng – thoát ẩm:
- Gia nhiệt: Hệ thống điện trở 6KW tạo nhiệt nhanh chóng, có thể nâng nhiệt lên đến 200°C.
- Tuần hoàn khí nóng: Quạt gió mạnh mẽ phân bổ nhiệt đồng đều khắp khoang sấy, đảm bảo mọi vị trí khay có nhiệt độ tương tự nhau.
- Thoát hơi ẩm: Hơi nước từ thực phẩm được đưa ra ngoài qua khe thoát, giúp sản phẩm khô đều, giòn, không ẩm mốc.
- Điều khiển tự động: Người dùng chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian, tủ sẽ vận hành hoàn toàn tự động.
Ưu điểm nổi bật
- Sấy nhanh, đồng đều: Công suất 6KW cùng hệ thống quạt gió giúp rút ngắn thời gian sấy.
- Giữ nguyên màu sắc & dinh dưỡng: Sấy bằng nhiệt đối lưu, không cháy khét, giữ hương vị tự nhiên.
- Tiết kiệm điện năng: Lớp bông gốm cách nhiệt hạn chế thất thoát nhiệt.
- Đa năng: Dải nhiệt từ 30 – 200°C cho phép sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau.
- Dễ sử dụng: Chỉ cần cài đặt nhiệt độ – thời gian, phù hợp cả với người mới bắt đầu.
- An toàn: Có hệ thống bảo vệ quá nhiệt, lớp vỏ inox cách điện tốt.
- Tuổi thọ cao: Vật liệu inox và bông gốm chịu nhiệt bền bỉ, ít hỏng hóc.
Ứng dụng thực tế
Tủ sấy thực phẩm 6 khay đáp ứng đa dạng nhu cầu:
- Sấy trái cây: xoài, mít, chuối, nhãn, vải, dứa, cam…
- Sấy thịt, cá, hải sản: tôm khô, mực khô, bò khô, cá chỉ vàng…
- Sấy thảo mộc, dược liệu: nấm linh chi, lá trà, các loại rễ thuốc, hoa khô.
- Sấy ngũ cốc: hạt điều, hạnh nhân, đậu, mè…
- Ứng dụng trong nhà hàng – quán ăn: chuẩn bị nguyên liệu khô sạch, bảo quản lâu dài.
So sánh với các dòng tủ khác
- So với tủ 10–12 khay: Tủ 6 khay nhỏ gọn hơn, tiết kiệm diện tích, phù hợp hộ gia đình hoặc cơ sở sản xuất nhỏ.
- So với máy sấy mini gia đình: Công suất mạnh gấp nhiều lần, sấy nhanh hơn, số lượng thực phẩm nhiều hơn.
- So với phương pháp phơi nắng: Chủ động thời gian, không phụ thuộc thời tiết, đảm bảo vệ sinh.
Hướng dẫn sử dụng an toàn
- Lắp đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh gần nguồn nước.
- Kết nối nguồn điện ổn định, phù hợp điện áp 220/380V.
- Sắp xếp thực phẩm dàn đều trên khay, không chồng chất quá nhiều.
- Chọn nhiệt độ phù hợp:
- Rau củ, trái cây: 40 – 70°C
- Thịt, cá: 70 – 120°C
- Ngũ cốc, hạt: 60 – 90°C
- Sau khi sấy, để nguội trước khi đóng gói.
- Không mở cửa liên tục trong khi sấy để tránh thất thoát nhiệt.
Vệ sinh & bảo dưỡng
- Vệ sinh hàng ngày: Lau sạch khay sau mỗi lần sấy.
- Vệ sinh định kỳ: 1–2 tuần/lần vệ sinh toàn bộ khoang sấy bằng khăn ẩm.
- Bảo dưỡng: Kiểm tra quạt, điện trở và hệ thống điện mỗi 6 tháng.
- Không dùng hóa chất ăn mòn: Chỉ dùng dung dịch vệ sinh nhẹ, tránh làm hỏng inox.
Giá bán & bảo hành
Trên thị trường, tủ sấy thực phẩm 6 khay 200 độ | 6KW có mức giá dao động từ 12 – 18 triệu đồng tùy thương hiệu, vật liệu và chế độ bảo hành.
- Bảo hành: 12 – 24 tháng
- Hỗ trợ kỹ thuật: lắp đặt tận nơi, hướng dẫn sử dụng chi tiết
- Chính sách hậu mãi: cung cấp linh kiện thay thế, bảo trì định kỳ
Kết luận
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp sấy khô thực phẩm nhanh chóng, an toàn, tiết kiệm cho gia đình hoặc cơ sở sản xuất nhỏ, thì tủ sấy thực phẩm 6 khay 200 độ | 6KW chính là lựa chọn lý tưởng.
Sản phẩm sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật:
- Kích thước gọn gàng nhưng dung tích lớn
- Công suất mạnh mẽ, dải nhiệt đa dạng
- Giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm
- Thiết kế inox bền bỉ, dễ vệ sinh
- Sử dụng đơn giản, an toàn và hiệu quả
Đây là một thiết bị đáng đầu tư cho bất kỳ ai muốn nâng cao chất lượng sản phẩm khô, tiết kiệm thời gian và gia tăng hiệu quả kinh doanh.
