Máy Sao Ruốc – Xào Giò – Trộn Nhân Bánh 100kg – Biến Tần Điều Chỉnh Tốc Độ

Máy Sao Ruốc – Xào Giò – Trộn Nhân Bánh 100kg – Biến Tần Điều Chỉnh Tốc Độ

Máy sao ruốc, xào giò, trộn nhân bánh 100kg là thiết bị đa năng, được thiết kế chuyên dụng để phục vụ các cơ sở chế biến thực phẩm với quy mô vừa và lớn. Máy không chỉ giúp xào ruốc, đảo giò sống, trộn nhân bánh mà còn ứng dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm cần đảo, sên ở nhiệt độ cao.

Điểm nổi bật của máy:

• Biến tần điều chỉnh nhanh – chậm: dễ dàng thay đổi tốc độ đảo theo từng loại nguyên liệu, đảm bảo thành phẩm đều, tơi, không vón cục.

• Công tắc đảo chiều: giúp trộn đảo hai chiều, rút ngắn thời gian chế biến và tăng độ đồng đều cho sản phẩm.

• Gia nhiệt công suất lớn 18kW/380V: làm nóng nhanh, duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình vận hành.

• Motor 2.2kW kết hợp biến tần 2.2kW: vận hành mạnh mẽ, bền bỉ, êm ái và tiết kiệm điện.

• Thiết kế inox cao cấp: an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Thông số kỹ thuật máy sao ruốc – xào giò – trộn nhân bánh 100kg

• Kích thước tổng thể: 1505 x 1005 x 1250 mm

• Kích thước sử dụng: 1180 x 695 x 755 mm

• Công suất gia nhiệt: 18 kW / 380V

• Biến tần: 2.2 kW

• Motor: 2.2 kW

Ứng dụng

• Sao ruốc (chà bông) nhanh, tơi xốp, vàng đều.

• Trộn giò sống, xào nhân bánh trung thu, bánh bao, bánh chưng.

• Xào sên các loại nhân mặn, ngọt, nhân chả, pate, chà bông cá, chà bông gà…

👉 Với thiết kế hiện đại, tính năng tiện lợi và hiệu suất cao, máy sao ruốc – xào giò – trộn nhân bánh 100kg là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất, nhà máy chế biến thực phẩm muốn tăng năng suất, giảm chi phí nhân công và đảm bảo chất lượng sản phẩm.